奥沢マルシェ

青山ファーマーズマーケットにお越しいただいたお客様、誠にありがとうございました。当店のバリエーションチャイ(ジンジャーチャイ、ラムチャイ、山椒チャイなど・・・)を「どれにしよう??」と真剣に悩んでオーダーくださっている姿☆大変嬉しかったです!次回また違うチャイを飲みにいらしてくださいね!!

さて、今週末18日(日)は世田谷区の奥沢マルシェに出店します!毎月第三日曜に定期開催されているマルシェ。マユラは久しぶりの出店となります。アットホームで温かい出店者の皆様なので、私もお会いできるのが楽しみです。奥沢駅からもほど近いので、ぜひ遊びにいらしてください。

第3回Tea For Peace

今週末は青山ファーマーズマーケットでの3回目のイベント「Tea For Peace」に出店します!

温かい飲み物が恋しい今日この頃に嬉しいイベント、美味しいお茶にめぐり合えるチャンス☆ぜひお待ちしております。

リキシャカフェマユラは2日間ともに参加します。

 

久しぶりの川崎出店!

リキシャカフェ マユラ、川崎出店は6/23(土)です。

川崎駅東口のセレクトショップ「OUTSIDE」前です。

OUTSIDEでご購入いただいたお客様にはティーバッグのプレゼントもありますよ!

楽しいコインスタンプのワークショップも開催されますので、皆さん遊びに来てください!

「OUTSIDE」ブログ

日本一?小さな移動販売車!リキシャカフェ マユラ

たぶん日本一?少なくとも首都圏では一番小さい移動販売車では?
海外、特にヨーロッパでは三輪自動車の移動販売車は結構ありますが、日本では少ないと思います。
現在、東京二十三区と川崎でチャイの移動販売をしています!
ケータリング、移動販売の出店依頼お待ちしています!   

ギャラリーイベント初出店!

日曜日に『旅フェス』に出店します。
渋谷駅から徒歩7分のTRUNK BY SHOTO GALLERYです。
トークショーやショートムービーのシアター、ワークショップなど楽しいイベントが盛り沢山で一日楽しめるので、皆様是非遊びに来てください!

イベントへの出店は初めてなので、とても楽しみです。

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日々、チャイ

 

今日は、「ペッパーチャイ」です。インドでは、ペッパーもよくチャイに入れるスパイスと考えられています。

牛乳を沸かしながらベイリーフ1枚と塩を一つまみ入れます。ホールタイプのペッパーを砕いて入れると香り立ちがよくなります。約5粒くらいです。あとはアッサムCTCを入れて煮込むだけ。塩も入れますが、砂糖も入れます。最後に飾り&香り出しであらびきペッパーをふりかけます。